Voos baratos para romenia

Voos baratos para romenia

- 1 kg de carne de cordeiro (incluindo a cabeзa, se vocк conhecer um bom aзougueiro que a venda

- 1 cenoura

- 1 ramo de salsa

- 1 cebola

- Caules de cebola verde

- 3 colheres de sopa de arroz

- 1 gema de ovo

- 2 colheres de creme de leite

- Sal

O Ciorba de cordeiro faz parte dos pratos preparados tradicionalmente para as festas de Pбscoa na Romкnia. Trata-se de uma sopa de legumes com carne, com borch, suco de chucrute, vinagre, limгo ou frutas verdes.

Quando o conjunto estiver bem cozido, ponha o borch jб fervido. Acrescente as ervas, os caules de cebola verde picados e o arroz.

Cozinhe em fogo baixo e ponha a gema de ovo e o creme de leite. Retire a carne e a cabeзa de cordeiro. Sirva a sopa com pedaзos (lнngua, cйrebro, bochecha). Atenзгo para nгo confundir o bortsch (refogado amargo) com o borch, lнquido fabricado com cereais, fбcil de encontrar em todos os mercados na Romкnia, e que serve а dar um gosto mais amargo aos pratos e cozidos. Pode-se tambйm substituн-lo pelo vinagre, suco de limгo ou ameixas e, principalmente, com o lнquido da chucrute.

Source: http://www.voldiscount.eu/pt/voos/voo-romenia.php

20.09.2019

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